aku dapat resep ini dari facebook tapi lupa siapa yg
posting. bentuk nya agak tidak bunder ya hehe karena adek kecil ikutan
bantu.
Bahan-bahan
-
225 gr terigu cakra (aku sih tepung terigu biasa)
-
2 sdt ragi instan (fermipan)
-
1 sdt gula pasir
-
1 sdt garam
-
150 cc air hangat
-
2 sdm minyak
-
saus spaghety instan
-
bawang bombay (iris tipis / sesuai selera)
-
sosis
-
keju cheddar
-
keju quick melt (mozarella)
-
cornet
-
(atau bahan lainnya sesuai selera)
Langkah
-
Aktifkan ragi: campur air hangat, gula dan ragi sampai berbuih. kalau tidak berbuih artinya sudah tidak bagus. maka ragi perlu diganti
-
Campur terigu, garam, minyak dan campuran ragi
-
Aduk dan uleni (menggilas adonan dengan tangan, seperti menggilas cucian) dengan tangan hingga kalis (tidak lengket) selama 7-8 menit.
-
Tutup dengan serbet bersih selama +/- 30 menit (45 menit jika suhu udara dingin). setelah adonan mengembang, siap dibentuk
-
Pipihkan adonan dan bentuk dengan rolling pin (aku pakai botol bekas / gelas panjang). ukuran dan ketebalan sesuai selera.
-
Tusuk-tusuk permukaan dengan garpu
-
Letakkan di atas pan (teflon), olesi saus,dan beri topping
-
Tutup pan (teflon), masak dengan api kecil +/- 10 menit atau sampai bagian bawah pizza kecoklatan
-
Waaraaaa pizza siap disajikan hangat-hangat
-
Ini dia pizza kedua yg dibuat. (bentuknya sudah bundar ya hhehhehhe)
Komentar
Posting Komentar